高雄花店人員分配
高雄花店組成人員:店長或者高雄花店老板,技術員工,銷售員工,財務人員,小工等。如果高雄花店的規模不是很大,所以能節約的一定要節約,不可能每個職位都有一個專人來負責,可能是一個人要兼職很多項目。
1.技術員工主要負責插花,每當客人下了訂單能夠及時做出,並且按照客人的標準。插花人的技術和插制的作品很重要,是否能達到客人的要求,這個直接決定了客人下次是否還會來你這家店,因為技術是一個高雄花店的核心產品。
2.銷售人員主要是負責高雄花店裏的賣貨和存貨,高雄花店裏一天的銷售量和剩下的貨都要了解清楚。還有就是在客人進你這家高雄花店以後,銷售人員要根據客人著裝和言語來回答客人的問題,還要靈活的控制產品的價格(在成本之上客人承受能力以內)。拿下訂單後要問清楚送花時間,地址,收花人姓名,還有雙方的聯系方式。(因為有些人只留了収花人的聯系方式,但是送花的時候找不到或者収花人不再,只能在找訂花人協商怎麽解決,所以為了穩妥安排一定要留雙方的聯系方式。)
3.小工主要是負責送貨,換水,清潔,做一些力所能及的事情。送貨。在一般情況下,應該安排上午送一次,下午再送一次,除非有特別的情況發生。送貨之前,應該查看送貨地址是否清楚,問清楚了以後再開始送。送花人要保證花的形狀,還要保持儀表整潔。要為高雄花店的信譽和形象考慮,給客人一個好的印象。插花跟包花的工作完成以後,操作臺等地方一定會弄得很臟,這些地方的清潔工作都應有人來處理。 
4.高雄花店的財務人員要對每天的出賬和緊張掌握清楚,每天的銷售額是多少。有些訂單是沒有付錢的,什麽時候去收錢,都要安排好。還有要準時付給批發商錢。,要保證高雄花店信譽不管是對你的供應商還是消費商。
5.店長是整個高雄花店所有業務的負責人,他不需要親自去處理每個細節,但是他要負責安排每個員工負責那些方面。要把工作崗位和工作流程還有工作標準交付給每個人。也就是高雄花店的工作制度,這個制度執行過程就是,店長要負責審核每件事,因為沒有審核的制度是毫無意義的,有審核就要有獎懲,有獎懲才有執行。店長要對每個方面都了解,不管是銷售還是技術,還是財務,他不需要精通每一個,但是必須掌握大概的情況。一個高雄花店是否能夠健康的贏利,就在於高雄花店管理者正確的引導和管理。

 

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